外食5Gが描く未来や理念

外食5Gが描く未来や理念

Organization philosophy

terroir(外食業界の土を耕す)

テロワール。ワインやコーヒー栽培の際に用いる「土」を意味するフランス語です。外食産業の土を耕していく役割を担う。

Message

代表幹事メッセージ
株式会社和音人
狩野高光

外食5Gの代表幹事を務めさせて頂いております。株式会社 和音人の狩野高光です。
第1期、第2期と、素晴らしい講師陣の方々、沢山のスポンサー企業様、サポーター企業様の支えもあり、非常に価値のある学びの場となりました。
皆様からの並々ならぬご厚情を賜り、心よりお礼申し上げます。
第3期は「外食産業におけるSDGs、CSV経営」という目標を掲げ、外食産業の社会における存在価値と向き合う、未来型の勉強会を作っていきます。
外食5Gの理念である「テロワール(土)」から、今一度、見つめ直しミッションである
「restoration(復興)」
「succession(継承)」
「tradinovation(伝統から革新へ) 」
「circulation(循環)」 を軸に
業界の未来に貢献していく会へと成長させていけるよう、微力ながら最善の努力を傾注いたしますので、ご支援ご協力をお願いいたします。

Restoration succession tradinovation circulation

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